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osanaiファームから
こんにちは。
野菜ソムリエEです。

osanaiファームから、
香り高いバジルをいーーーっぱい頂きましたよ!!
バジル

写真は元気いっぱいに育っているところです。

バジルは、食欲増加や消化促進、
殺菌作用などに効果があります。
あつーーい夏は食欲が落ちるので、ぴったりの食材ですよね。
旬って大事ですね

日本には最初、種子が漢方薬として輸入されたそうですよ。


バジルは袋に入った状態で頂いたのですが、
車の中はバジルの香りでいっぱい
鼻をクンクンさせながらおウチに帰りました

そして。
まず作ったものは、「バジルパン」

写真が微妙で本当にゴメンナサイ
生地にバジルの葉を練りこみ、
上にトマト・チーズ・マヨネーズを乗せています。
最強の組み合わせですよね

このパンは9月15日ハイジの白パンの生地を
応用して作れますよ
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