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2010/07/05 『フェアトレードショップ&カフェ 風のひろば』へ
7月に入り、緑も深くなった八甲田山を越えて、十和田市の『風のひろば』さんへ行ってきました 

『風のひろば』オーナーのH氏は平日は農業を、そして大切に育てた有機野菜を使った料理が食べられるカフェを金、土、日曜日の3日間営業しています。

はやる気持ちのせいか山越えドライブもあっという間
風のひろばさんに直行

風のひろば1
お見せの入り口には輸入された有機栽培コーヒーや紅茶、手作り品や洋服など販売していました。
商品を気にしつつ、お腹がすいていたのでさっそく奥のカフェに


私はお野菜たっぷりの雑穀のプレートランチ(790円)を注文しました
風のひろば2
見て下さい!!朝採りのズッキーニや、あわの実とブロッコリーのキッシュなど、野菜のおいしさが格別でした 

一緒に行った友達は、雑穀玄米カレー(690円)
をパクリ
風のひろば3
あ~、写真を撮る前に一口食べちゃった。。。お腹すいていたからね

玄米のもっちりぷちぷち感に、豆が入ったカレーと良く合いとっても美味しかったと、雑穀が苦手な友達も大満足
手前は自家製のピクルスです。これもパクパクと完食

あまりのおいしさに、玄米のおいしい炊き方などオーナーH氏聞くと、質問にもとても詳しく説明をしていただき、知識の抱負さとオーナーさんの人柄に感激した二人でした

この感動を是非みなさんにも味わっていただきたいと、『風のひろば』さんのスペシャル講座を9月中に企画中です

有機野菜と穀物料理は体を内側からキレイに、そして元気にくれます


詳しくは、またHPまたはブログでご案内しますね!お楽しみに

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