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開講前のプレレッスン!
初めまして。
サポートスタッフのEです。

クッキング講座も1ヶ月を切った所で、先日プレレッスンを行いました。

初めて開催する講座ですので、
準備や講座の流れを確認するため朝早くから講師の先生と、
私たち運営サポートのスタッフが集まりプレレッスンを行いました。

緊張の面持ちではじまったレッスンを写真付きでご説明しますね!

まずはテーブルで料理の手順を確認。
そしてキッチンに移動して、
講師の先生に切り方を教わってから実際に切ったり・・・


キレイに見える並べ方や美味しく仕上がるコツなどを教えていただいたり♪


途中でお味見も☆


そして出来上がったら先生に教えていただきながらマリネやスープの盛り付け。


テーブルに移動して、
今回は先生がパエリアを取り分けてくださいました。



今回のこのカラフルなテーブルコーディネイトはYスタッフ作です。


まだ準備段階なので、手元にあったものでコーディネートしたのですが
こんなに素敵になるなんて!さすがプロですね☆
カラーの組み合わせや、お皿の使い方など、
勉強になることだらけですよ(うっとり)



今回はオレンジやグリーンの元気になるカラーでしたが、
料理によって変わるテーブルコーディネートをお楽しみにして下さいね!
(もちろんブログでも紹介します!!)
私もすごく楽しみです☆
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